你知道吗?10月19日,《飞行幼乐园》在江苏启东这个地儿,给大家揭秘了小猪佩奇海苔的来历。就是那天,第一缕阳光照在海面上,大家才发现小猪佩奇海苔居然是从这里长出来的。随后,节目组跟着“海苔精灵”进了工厂,把海苔是怎么长出来的秘密全讲透了。 你敢相信吗?这群“海苔精灵”像真的小宇航员一样,戴着手套、帽子还有鞋套,穿上“宇航服”才走进车间。镜头一路跟着他们走,先看烘干房,再看自动称重线,每一步都有清脆的“叮”声提示,感觉海苔们正在排队做早操。 把海苔从原料变成成品,要经过四道关。原料关,要选当日收割的坛紫菜,含水率还得低于12%。烘干关,要在60℃的恒温风里慢慢烤,不能烤焦了边。质检关,金属探测仪和X光机轮番上阵,连0.5毫米的黑点都不放过。包装关,充氮气密封打码,一气呵成。 每条生产线边上都贴着“SOP”操作指南,任何人都得照着做,一步都不能少。这才是匠心所在。墙上写着“追求卓越、追求品质”,这不是口号,每天早上开早会第一件事就是检查温度、复秤克重、记录风速和湿度。只有数据全对了,才能贴上小猪佩奇的IP标签给大家吃。 最后镜头定格在一排排海苔上——它们马上要坐冷链车出发去全国了。小朋友打开袋子那一刻“咔嚓”一声脆响,那鲜香的味道就出来了。其实从潮汐到你嘴里这段旅程啊,一直都有人在用匠心替你守着呢。