马上就要2026年了，白酒市场正经历着大洗牌。老路子不好走，大家都在琢磨怎么拥抱新消费。2月27日，泸州老窖、郎酒还有川酒集团的高管们凑在一块儿，就“提振白酒消费”聊开了。 泸州老窖股份有限公司的常务副总经理唐栋良给咱们说了说封藏大典的事儿。每年封藏大典都在农历二月二办，今年正好是第19个年头。主办方还是选在泸州东门码头，因为那儿是长江和沱江交汇的地方，这儿的好水养育了泸州老窖，也让这座“中国酒城”成了浓香型白酒的发源地。这次封藏大典的主题是“共生”，现场搞了很多沉浸式互动场景。到场的人既能看到传统礼制的传承，也能亲眼看着高粱变成美酒的过程。典礼期间，“窖主节”的首站活动也会开始。这是“窖主节”第一次回家主场办，还加入了不少酒城文化元素，准备了超多好玩的互动环节。3月20日那天，大家都可以去东门码头逛逛，在江风酒香里感受一下。 郎酒集团党委书记李明政则讲了讲新修的龙马酒庄。2019年，郎酒集团花了十来年时间和200亿元投建的郎酒庄园竣工了。有了这座庄园做基础，郎酒现在又开始建第二座世界级酒庄——龙马酒庄。这座酒庄建在泸州龙马潭区，占地5000亩。体验体系有500多亩，里面有酒店、品鉴中心、酒吧岛等设施。等它2026年建成投运后，就会和赤水河左岸的郎酒庄园组成“双子星”，共同为地方经济做贡献。 川酒集团副董事长、副总经理熊吉介绍了提升产品品质的计划。今年的酒博会对川酒集团来说很重要。他们坚持把原酒当成根基来抓，搞了个“中国白酒线上梦工厂”，让大家能追溯到酒的源头。定制酒是连接产业和消费的桥梁，“十四五”期间他们搞了城市定制、平台定制等业务。“十五五”期间还要把定制能力下沉，让更多人喝得起定制酒。口粮酒也被提上了集团战略重点，赤渡、叙府这些品牌主打性价比，专门给老百姓酿纯粮好酒。 总之，大家都在通过创新来应对挑战。这次酒博会就是个好机会，让消费者能更好地体验白酒的魅力。