要说现在网上最火的饮料,东阳“童子尿蛋咖啡”绝对排得上号。这家咖啡馆推出的新品居然把非物质文化遗产“童子尿蛋”和美式咖啡凑到了一块儿,结果直接就把朋友圈给刷爆了。 这个让不少人觉得是黑暗料理的东西,在东阳地区可是相当受欢迎。每年清明节前后,当地居民会特意收集5岁到10岁男童的尿液来煮制这种蛋。老一辈人说它能缓解春困、防止中暑。古籍里也提到过这种东西,说是性味甘平,能安五脏、安心神,补而不燥,吃了还能祛病延年。 所以每年开春到清明,走在东阳市的大街小巷,你随时都能看到商家支起煤饼炉煮童子蛋的热闹场面。 前阵子,东阳有一家咖啡馆别出心裁地把童子尿蛋和美式咖啡结合在一起。这离谱的搭配一出来就把大伙儿给震惊了,“童子尿蛋美式咖啡”立马成了网搜热词。这家咖啡店因此成了网红打卡点,不少外地人都慕名而来。 店里的一杯28元“童子尿蛋美式咖啡”推出后,多的时候一天能卖出百来杯。制作方法其实挺简单:把煮好的童子尿蛋用炭火烘烤到表皮略焦,用竹签穿好放在美式咖啡上就行。当然也有顾客觉得不过瘾,非要让服务员把它碾碎放进咖啡里搅拌均匀。 橙柿互动记者最新了解到一个坏消息——这个产品已经下架了!想喝到这玩意儿,“童子尿蛋”还得自己带!店员现在只卖美式咖啡了。