市区联动聚力六合鸽业提质增效:从源头管控到品牌培育打通高质量发展链条

乡村振兴推进的大背景下,南京市六合区正在探索特色养殖业提质增效的新路径。作为南京市重要的农产品生产基地,六合区近年来把鸽业作为农业产业结构调整的重点,通过构建“政府引导+企业主体+技术支撑”的协同机制,推动传统养殖向标准化、品牌化转型。 长期以来,畜禽养殖业普遍存在生产方式粗放、标准不统一等问题。六合区市场监管局调研发现,当地鸽业虽已形成一定规模,但在种源培育、饲料配比等关键环节缺少统一技术规范,产品质量稳定性不足;同时,企业品牌意识不强,市场溢价能力有限。这些短板制约了产业从“做大”到“做强”的提升。 针对产业瓶颈,市场监管部门调整思路,创新服务方式。南京市市场监管局副局长王敏虹在带队开展专项调研时提出:“要实现农业现代化,必须建立从田间到餐桌的全链条质量管控体系。”工作组走进东晨鸽业等龙头企业一线,围绕种鸽选育、疫病防控等18项关键指标进行核查,并组织认证机构与企业共同研制《肉鸽标准化养殖技术规程》,推动国际通行的良好农业规范(GAP)在本地落地。 在落地推进中,六合区形成了较为系统的配套举措:技术上,引入江苏天圭认证公司专家团队,建立覆盖育种、饲养、加工的72项操作标准;管理方面,推行首席质量官制度,推动合作养殖户统一执行HACCP食品安全体系;品牌建设方面,指导企业完成有机产品认证,并制定《地理标志产品 六合鸽子》地方标准。数据显示,标准化改造实施后,企业成品率提升23%,养殖综合成本下降15%。 中国农业科学院专家认为,六合的做法具有示范意义。关键在于从以往的单向行政指导转向闭环管理,形成“问题清单—技术攻关—标准转化—效益评估”工作链条。以标准带动产业升级,不仅缓解了小农户对接大市场的难题,也为农产品区域公用品牌建设提供了可复制的路径。据悉,六合区计划三年内推动鸽业全产业链产值突破10亿元,带动2000户农户人均增收1.2万元。

特色养殖业既是农业现代化的重要组成,也是推进乡村振兴的关键抓手。六合区在鸽业升级中的实践表明,产业要走向高质量发展,需要政府部门提供有针对性的引导,企业主动对标提升,并吸纳专业机构等社会力量参与,形成合力推进的合力。市区联动、政企协作的模式,为特色养殖业提供了可借鉴的样本,也为乡村振兴提供了持续动力,值得在实践中深入完善与推广。