虽说市面上的不锈钢商场隔油池不少,但要想在大商场、美食城里耐用省心,这款304食品级的才是正经货。毕竟304里有18%的铬和8%的镍,表面那层致密钝化膜可不是盖的,无论是酸碱水还是高温油脂,哪怕pH值在4到13之间来回折腾,都能稳稳站着,一点不生锈不漏油。再加上咱们用的是2.0到3.0毫米的加厚板材,比行业标准的1.5毫米厚了不少,氩弧焊一满焊成型,焊缝既没有砂眼也能完全密闭防臭,盐雾测试过了1000个小时都不带怕的。就这工艺水准,常规用个15年是没问题的,比那些碳钢设备强多了。 至于商场里用起来好不好使?那是真的省心。它有三级物理净化系统,格栅先把大块杂物拦住,然后重力分离一下油脂,最后再经过精细过滤。这一套流程下来,油脂去除率能达到95%以上,出来的水含油量低于5毫克每升,妥妥符合环保要求。而且它还有自动除渣、自动排油这些功能,要是碰上冬天冷的时候还有恒温加热的功能来防冻。安装上也很灵活,地上的、地埋的、地下室提升的都行,占地还小。 售后服务这块也是全包圆的。整机保个1到3年是肯定的,核心部件像电机、泵体还有PLC,只要不是人为弄坏的都免费修换。要是遇到问题还有7乘24小时的响应呢。而且内壁做得光滑易清洁,自动款连清理的次数都能从每周2到3次降到每月1次,省了不少人力物力。 选多大的得看你实际需要。我们的处理量能从1立方米每小时到50立方米每小时不等,从小吃档口到大的中央厨房都能照顾到。还能按你现场的情况定制尺寸和进出口方向,要是在海边这种高腐蚀环境下用不放心,咱们还能换成更耐腐蚀的316L不锈钢。