进入春节备货期，保障城市"菜篮子"稳定供应成为民生工作的重中之重。记者日前从沈阳市农业农村局获悉，沈阳市坚持问题导向和目标导向相统一，科学构建从田间到餐桌的完整产业链闭环，以更加有力举措应对节日期间可能面临的供应压力，确保民众生活所需不因季节变化而缺乏保障。 产能储备是稳定供应基础。沈阳市充分利用东北地区的气候和产业条件，大力实施现代都市农业发展战略。2025年，沈阳市蔬菜总产量达433.7万吨，较上年增长3.7%，创造了历史新高。设施农业更是成为冬季供应的重要支撑，全市设施农业面积达25.2万亩，规模位居辽宁省首位。这个规模的扩大，使本地蔬菜在冬季供应中的占比大幅提升，减少了对外地货源的过度依赖。 面对春节期间可能出现的极端天气或流通受阻等风险，沈阳市建立了"藏菜于棚、存肉于栏"的动态储备机制，认定了82家"菜篮子"生产保供基地。这一机制的核心价值在于，以平时的产业积累换取紧急时期的快速响应能力，确保城市基本生活物资供应不出现断档。 流通体系的优化是保障供应的关键环节。沈阳市以大型农产品批发市场为中心枢纽，建立了覆盖区域性市场和零售终端的立体化流通网络。批发市场运用集散功能，昼夜运转吸纳来自全国主产区以及本地的农产品。通过大数据技术的应用，市场能够提前研判消费需求，组织适销对路的货源，提升库存效率。围绕批发枢纽，农贸市场、商业超市、社区生鲜店等零售终端密集分布，形成了覆盖全市的末端配送网络。市民足不出户或在距离住所不超过15分钟的范围内，便能便捷完成生活必需品的采购。 冷链物流体系的完善为生鲜农产品的品质保护提供了技术支撑。针对北方冬季严寒的气候特点，沈阳市加大投入支持产地预冷、冷藏保鲜设施建设，不断提升批发市场和配送中心的冷库容量和运行效能。完善的冷链体系不仅有效降低了流通损耗，保证了果蔬、肉禽等生鲜产品的新鲜度和营养价值，还为反季节蔬菜和精品水果的储存和调配创造了条件，深入丰富了春节市场的商品品类和选择空间。 食品安全始终是"菜篮子"工程的底线和红线。沈阳市构建了完整的全链条质量安全监管体系，在生产源头强化质量管控，加密重点时段的抽样检测频率，推动产地准出与市场准入制度的有效衔接，规范质量安全承诺达标合格证的开具和管理工作。在流通环节，市场准入制度严格执行，进场农产品必须具备规范的产地证明和检测报告，做到应检尽检。同时，沈阳市常态化开展"你点我检、你送我检"等便民服务，让市民能够充分参与到监管过程中，进一步强化了对"舌尖上的安全"的守护。 价格稳定性关系到市民的实际生活水平。为应对节日期间可能出现的市场波动，沈阳市建立了覆盖主要批发市场和重点零售终端的价格监测网络，对粮油肉蛋菜等民生商品进行每日动态监测和分析预警。此外，沈阳市积极引导和鼓励大型流通企业保持适度的商业库存，形成"政府储备与商业库存相结合"的调控模式，既能灵活应对市场变化，也能防止价格出现剧烈波动。目前，沈阳市场货源通畅，主要农产品供应充足、品种丰富、价格处于合理区间，市民购物环境相对稳定有利。
从"吃得饱"到"吃得好"，沈阳春节保供实践折射出超大城市治理能力的持续升级。当温室大棚里的盎然绿意遇见冷链物流中的科技力量，"民生温度"正在改写北方冬季的传统供给模式。这份兼顾当下需求与长远发展的城市答卷启示我们：唯有将问题导向与系统思维相结合，方能在凛冽寒冬中守护好万家灯火的幸福年味。（完）