“无烟区”茶位费的争议

把广东省中山市市场监督管理局这次关于“无烟区”茶位费的争议给说开了。事情起因是个叫中山海港大酒楼南朗店的地方,食客发现大厅吸烟区茶位费只要4元,可要是选了贴着“无烟区”标签的茶皇厅或者特定区域,价格就被涨到了9元,跟包房一样贵。这让消费者觉得很别扭,因为两个区域靠得太近,烟味很容易飘过来,原本是为了健康付钱的,结果成本反倒更高了。这个差别定价在网上传开后,很快就成了大家讨论的焦点。 不少网友觉得既然室内公共场所已经禁止吸烟,而且这也成了不少地方的明文规定,哪怕现在没法彻底分开管,从成本补偿的角度看,吸烟带来的额外清洁和通风压力也应该让吸烟者买单。这种观点主张经营者的定价策略得有正向的社会引导作用,要符合维护公众健康权益的价值观。 还有一种声音认为商家已经通过分区给了不同需求的人选择的权利,定价属于市场行为。只要事先把话说明白了,消费者完全可以“用脚投票”。 面对舆论的争议,海港大酒楼南朗店的工作人员确认了差异化定价的存在。他们解释说这不是专门收“无烟”的费用,而是因为产品和服务配置不一样。4元是大厅普通茶水的费用,9元则是针对非吸烟区和贵宾房的功夫茶价格。再加上非吸烟区域的桌子少、服务员多,服务体验会更好,所以定价跟贵宾房看齐。 酒楼还强调这套收费标准从十年前开业就一直没变过,是连锁企业统一管理的要求。而且在菜单、线上点餐小程序里都有详细公示。记者在查的时候也发现,点单流程里确实有提示消费者看的告示,形式上做了前置提醒。 至于这定价合不合理主要看有没有触碰到法律和监管的底线。中山市市场监督管理局的相关人员给出了答复。按照《中华人民共和国价格法》的规定,餐饮服务里的茶位费不属于政府定的价格或者指导价格的范畴,属于市场调节价。这意味着在法律框架内,经营者有权利自己定价格。 监管部门的重点是看经营者的定价行为是不是公平合法、有没有欺诈或者强制消费的行为,以及是否做到了明码标价。从目前的情况看,监管部门初步认为这家酒楼在这方面履行了义务。 这件事虽然看着是个别投诉的小事儿,实际上引发了大家对市场自主权、消费者选择权跟公共健康价值怎么平衡的讨论。它提醒经营者在用定价自主权的时候不能光算成本和竞争账,还得注意价格结构传递的社会信号会怎么影响大家的看法。 同时这也反映出随着大家健康意识越来越强,对无烟环境的期待和愿意为此付钱的意愿之间产生了矛盾。这需要更细致的市场解决方案和更有引导性的公共政策来调和。 市场监管部门在坚持依法行政、保证市场活力的同时,怎么更好地推动经营者承担社会责任、营造健康导向的消费环境是以后需要不断摸索的课题。最终一个兼顾商业理性、消费者权益和公共卫生福祉的市场环境需要企业、消费者和监管者一起努力才能建成。