春节这就到了，上海市场监管部门赶紧把食品安全这一关把紧了。不管是浦东区还是黄浦区，还有静安区、徐汇区，杨浦区、闵行区局、长宁区、嘉定区、松江区、青浦区、静安区、黄浦区，全都动起来了。 浦东区局在节前启动了“新春你点我检”活动，直接走进热门商圈，专门盯着食用油、坚果这些大家买得多的年货。只要是进货台账、索证索票、贮存条件这些关键地方，都仔细核查了一遍，就想把食品安全防线筑牢。黄浦区的执法人员则是去了后厨，重点看原料怎么采购、记录怎么记、存放在哪里。不管是健康证明还是餐具消毒，只要有问题就立刻整改，就是要让大家吃得放心。 静安区的检查对象是某品牌肉店，他们主要查肉是从哪来的，还有“美颜”生鲜灯是不是用来忽悠人的。徐汇区局去了工地食堂，掌握了大家过节用餐的情况。他们发现有留样数量不足的问题，当场就要求整改了。长宁区的执法人员是去市场和超市里转了转，严查进货查验和储存的问题。他们还在科普站跟群众唠嗑，教大家怎么挑吃的、怎么做好卫生。 杨浦区这次把商超、农贸市场这些地方作为重点，对着民生食品和冷链食品死磕不放。只要发现资质不对或者卫生不过关，立马就要求整改。闵行区局联合城管和食安办一起干活，趁着夜间人多的时候严查违规经营行为。嘉定区针对生鲜摊贩和餐饮企业都有专门的动作。摊贩的灯用得正不正常？动物内脏有没有检疫证？餐饮企业的摄像头是不是真的亮堂？这些都得问个明白。 金山区局在大型商超里搞了个专项检查，盯着在售的生鲜肉类不放。除了查进货台账和检疫证明外，他们还督促商家别让问题肉流进市场。松江区的执法人员去了农贸市场和社区食堂，严格把关蔬菜、肉类这些节日消费量大的货品。只要是没经过检验检疫的东西，绝对不让流出去。青浦区的检查深入到了食品生产企业的库房和车间里。他们用“查台账、看现场、核标准”的方式来监控全链条。 奉贤区局主要盯着生鲜超市和便民生鲜店看经营资质和票据凭证有没有问题。他们还得看看冰箱是不是一直开着温度记录准不准食材是不是分区放好的散装食品标签标没标清楚。崇明区那边现在是做崇明糕的旺季，他们去指导企业严守食品安全底线让老味道能传下去吃得安心。