云南的这个地方呢，是个挺有名的地方，叫西盟佤族自治县。春节期间，大家都跑去那里品味不一样的年味了，这里有各种各样的特色美食，特别是佤族的烧烤，香辣过瘾，牛皮Q弹入味，还有暖心暖胃的特色稀饭。味道很地道，让游客们吃了都觉得很特别。这次高速公路试通车以后，交通更方便了，去西盟就更轻松了。 很多游客都在艾嘎和奚川江拍的短视频里看到过这里的烧烤，看着就很火辣。这次高速通了，他们就特意来尝尝这正宗味道。一位游客一边吃一边赞不绝口。还有佤味牛皮，也成了当地美食的金字招牌。因为知道这个牛皮所以过来尝正宗味道的游客很多，吃完以后都连连称赞说它很Q弹和入味。 西盟县这几年挖掘民族饮食文化挺深入的，“佤味”品牌也培育得不错。很多年轻人创业就做民族特色美食，把这个味道带给更多人。张雷是当地一家餐厅的店长，他说自己家主打民族菜有佤味、傣味还有拉祜味，春节期间很多客人来吃他们家菜营业额增长了70%。他觉得来这里旅游的人多了他们也更有信心把这些菜系做得更好。 这次西盟还推出了一系列活动“撒野吧！西盟”，让游客们在品味美食的同时也能沉浸式感受佤族文化的独特魅力。陈龙汝和另外两位摄影师也在这次活动中拍摄了不少精彩照片。从“舌尖”到“心间”，这个佤味正以它质朴而热烈的姿态圈粉越来越多远道而来的客人呢。