1月24日这天，在杭州搞的文旅产品推介会上，湖州市吴兴区八里店镇的潞村可是大出风头。大家还记得不？咱南方冬天本来就挺冷，可这里还热热闹闹地煮着暖锅，那一口锅咕嘟咕嘟响得可欢快了，直把冬天的寒冷给驱散了。这就是他们给大家呈现出来的乡村振兴新路子，用美食来带动乡村文旅的发展，挺有意思的。这一锅里头盛的全是山水风景。潞村暖锅用的是本地淡水鱼和湖羊这些好食材，慢慢地炖出来才有味道。丁建华书记就说过，这锅里头有山水，汤里头有乡情，也是在尊重大自然，也是在传承乡土情怀。他们还弄了个情景脱口秀叫《潞哥来了·趣说暖锅》，把饮食文化变成了好故事让人听，每一口香味都带着地域文化的记忆。 锅里头不光炖着美食和文化，还有创新的火种。他们准备在2025年底启动一个活动，叫“潞哥喊你咕嘟小暖锅”，到2月28日结束呢。这活动挺有意思的，把年味美食跟水街的烟火气凑一块儿了。期间还有老字号集市、民俗表演、村K大赛什么的，搞得大家能一边涮暖锅一边喝米酒，沉浸在江南乡村特有的生活美里。 锅里的香味飘出来之后，产业的链条也跟着延伸开了。推介会上还推出了“小镇十大件”的年货礼包，里面全是暖锅同款的食材、老酒、新米和别的地方的特色美食。这就把现场体验和家里吃喝给连上了圈，让小镇风味能打破时空限制，把城乡两边的情感连起来。其实暖锅也只是个开始，活动现场还有好多其他好玩的东西。 看看现场那些业态：有融合了传统和现代的民宿、藏在古村里的三联书店、有情调的柴房咖啡、还有展示非遗技艺的紫砂艺术馆。大家凑一块儿一看，“可住、可读、可品、可赏”的乡村文旅新画面就出来了。这些东西互相帮衬着，形成了一个良性循环：美食把人给引过来了，文化让人留下来了，最后全产业链也跟着增值了。 这可是浙江乡村振兴的一个好路子。作为“世界乡村旅游小镇”的重点项目，潞村不光是搞旅游搞共富，还在往国际化文旅融合上走。他们不是只靠别人给钱来“输血”，而是自己琢磨怎么“造血”。通过挖掘本地资源、搞新场景、拉长产业链条，乡村就不再是单纯种地的地儿了。 从一口暖锅到“十大件”礼包，从吃东西到体验多种业态，潞村的做法把“绿水青山就是金山银山”的道理给体现得清清楚楚。现在国家正在全面推乡村振兴、搞共同富裕，这种靠特色产业当支点、文旅融合当杠杆、让老百姓多赚钱当目标的创新做法特别值得学。当越来越多的村子找到自己的“味道密码”，共同富裕的画卷在神州大地上肯定会铺展得越来越漂亮。