在宁波,一个风和日丽的春季里,宁波文化广场朗豪酒店的明阁中餐厅把这次春季菜单给奉上了。每到这个季节,万物都苏醒了,春笋和蔬菜都开始长出来,人们的味蕾也就开始期待着一场盛宴了。明阁中餐厅一直在给食客提供最高级的粤菜美味,这次特别邀请大家来一次舌尖上的春季之旅。他们按照季节的变化,精心挑选了最鲜嫩的食材,推出了春季限时套餐。这样的套餐把春天的清新和鲜香都融入到了每一道菜肴里,让人们在品尝美食的时候,也能感受到大自然的馈赠。这个春季套餐包含了八道特色佳肴。从清爽的前菜到暖心的主菜,再到解腻的甜品,每一个步骤都给你带来不同层次的味觉享受。比如这道“鲜笋含春”,选用当季春笋搭配菠菜、鲜葱还有青花椒调味汁,一口咬下去,鲜、嫩、脆样样都有。“西洋菜炖莲蓬黄鱼滑”也是一道经典之作,细滑的黄鱼滑融入清爽西洋菜里,一口汤下去就感觉身心都被滋养了。 在这个套餐里,还有些高端食材和春日鲜材结合起来的亮点菜。比如“红花蟹炒水牛奶”,选用了最饱满鲜甜的红花蟹,搭配水牛奶和蛋清慢慢炒制而成。这样的做法让口感变得滑嫩如凝脂。“兰花玉米胚芽煎和牛”选用A5和牛,配上西兰花和玉米胚芽一起煎烤,层次丰富又不失清爽。 “鱼子酱春韭酿脆皮辽参”则是另一道惊艳之作。将辽参外面裹上脆浆炸至金黄色后点缀上鱼子酱,带来一种口感上的绝妙体验。 除了这些高端菜品外,这个套餐也有一些让人感到温馨熟悉的烟火味菜肴。“红杞鸡汤水东芥菜”选用清甜爽脆的水东芥菜浸泡在鲜醇鸡汤里入味。“金柱丝荠菜焖饭”则把春日时蔬和海味的醇厚融合在一起。 甜品“羊角蜜香水柠檬奶冻”是整个套餐的完美结束。果香清新搭配浓郁奶香加上晶莹雪燕铺上一层柔滑冰凉的口感。 这个春季限时套餐定价599元每人。 你可以带上家人朋友去宁波中山东路2109号的宁波文化广场朗豪酒店三楼明阁餐厅享用美食。 如果你有兴趣品尝这个春季菜单,记得提前预约哦。 预约热线是0574-89114777。 不要错过这次与春天亲密接触的机会!