政府和企业联手给地方品牌助力,“海味青岛”通过电商平台走向了全国各地的餐桌

政府和企业联手给地方品牌助力,“海味青岛”通过电商平台走向了全国各地的餐桌。中国老百姓消费能力越来越强,观念也变了,年货里不光有传统的东西,还多了不少沿海来的海鲜,既好吃又有营养。咱们都希望吃得健康、生活过得有档次,所以这些海鲜就成了大家买年货的新宠。山东省青岛市可是个好地方,海洋渔业特别发达,海里的好东西多得很。为了把这些好东西都串起来卖得更好、更有竞争力,青岛市海洋发展局就在2025年9月推出了“海味青岛”这个品牌。这个标志看着很喜庆,把城市和大海的感觉都融进去了。现在已经有40多家本地做海鲜的公司和饭店拿到了牌子,从养鱼、加工到开餐馆都有了。虽然东西好,口碑也不错,可光靠大家自己知道不行,还得想办法让更多人知道。就像老尹家海参这样做了二十多年的大品牌,靠着国家级的海洋牧场生产出来的新鲜海参在本地特别有名,但在网上卖得好不好、能不能走出青岛还是个大问题。今年1月,京东生鲜就和青岛市海洋发展局谈妥了,大家一起搞个“青岛年味鲜,链上好运年”的活动。政府这边主要负责给品牌站台、帮企业把资源整好;京东那边就负责利用它的超级供应链和流量优势。京东给拿了牌子的商家专门开了绿色通道,让海里的好东西能更快更便宜地送到老百姓手里。现在大家在京东APP上搜“海味青岛”,就能一下子买到老尹家的即食海参、大黄鱼、海胆水饺等好多东西,不管是自己吃还是送人都很方便。尤其是老尹家的海参,趁着年货节做活动价格实惠,卖得比以前好得多了。其实这也不是京东第一次这么干了。以前它就帮广东茂名的荔枝、查干湖的鱼、清远的走地鸡这些地方特产卖出去了不少。京东说他们的秘诀就是深入产地去建标准、抓流程,把新鲜度、送货速度和买东西的体验都给搞上去。听说明年京东生鲜要在50个核心品类上继续搞源头包销模式,还要和超过120个地方一起定标准、搞短链经营。“海味青岛”这次能出圈儿,就是数字经济时代里政企合作的一个好例子。它不光让咱们吃到了又便宜又好的新鲜海鲜,更重要的是给地方上的好东西铺了条路。以后随着市场升级和技术进步,这种模式还能帮更多“地方风味”变成“全国美食”呢。