随着居民膳食结构升级和慢性病防控需求增加，营养健康问题日益受到关注；硒作为人体必需的微量元素，与免疫功能和抗氧化等生理过程密切涉及的。然而，部分地区土壤硒含量不足，导致食物中硒的供给难以满足需求，如何科学补硒成为当前面临的重要课题。此外，乡村振兴战略深化，特色农业如何从单纯"卖资源"转向"卖标准、卖品牌、卖服务"，也需要探索可复制的产业发展路径。
富硒功能农业正在连接起乡村振兴与全民健康；本次论坛为产业发展指明了方向，凸显了科技创新的重要作用。在多方共同努力下，富硒产业有望成为推动农业现代化和健康中国建设的重要力量。