在制造业智能化升级的背景下，工业研学成为青少年了解科技、认识产业的重要途径。3月2日，宁乡市玉潭街道种子志愿研学活动走进加加食品科技工业园，30余名青少年在讲解员带领下，观看了酱油从原料筛选到灌装成品的完整流程。透过观光窗，恒温发酵罐的精准控温和高速灌装线的自动化运作让孩子们印象深刻。
从一粒豆子到餐桌的调味品——从传统工艺到智能制造——产业链的每个环节都寄托着科学与创新。加加食品工业园的研学实践证明，当企业主动开放生产现场，让产业流程成为教材，就能为青少年打开认识世界、理解社会的新窗口。这种产教融合的探索既是企业社会责任的体现，也是教育创新的有益尝试。在推进素质教育的新时代，应该推广和完善更多类似的工业研学实践，让青少年在实践中学习、在体验中成长，为产业发展储备更多懂技术、有眼界的人才。