生猪价格现在是年内的最低点，大家都在猜到底什么时候能涨回来。 猪价一直往下掉。根据养猪网的数据，3月12日的时候，外三元猪才卖10.30元一公斤，比3月1日掉了9.25%，比当年最高时的13.24元下跌了22.2%。 产能过剩导致价格这么低。卓创资讯显示，到3月10日为止，全国的样本养殖企业每天杀的猪量达到21.23万头，这个月环比增加了5.64%，同比更是猛增33.23%。 卓创的分析师朱泽坤说，一方面春节前大家为了省钱没把猪养得那么肥，假期一过能出栏的猪就多了；另一方面肥猪和标猪的差价变小了，北方有些地方大猪反倒卖得比小猪便宜，压栏的现象少了，大家赶紧把猪卖了。 跟供应端比起来，需求端就比较冷。朱泽坤说大家过完年家里肉吃得差不多了，市场买肉的人不多，屠宰场接的单子也不多，导致宰杀量也在下降。 他还说现在价格这么低，但是屠宰场不看好下半年的行情，没进多少冷库肉来支撑价格。 农业农村部部长韩俊在2025年11月21日开会定了个规矩。要求大家好好调控生猪的产能，防止价格波动太大。 2026年的中央一号文件也提到要做好“菜篮子”，把以前光盯着调控产能的说法改成了综合调控。 卓创资讯觉得接下来天气暖和了，肥猪的需求会更少，体重还会再减下去。出栏的猪越多价格就越低。 3月中下旬全国平均价可能跌到10元以下。 东方证券觉得市场太悲观了，没看到库存都被消化了。等库存补回来，二季度就该反弹了。 从大周期看供应高峰已经过了，价格会慢慢涨上去。 民生银行的温彬分析说2026年下半年供应会减少得很明显。 这时候再加上国际大宗商品涨价的支持，CPI恢复温和上涨是大概率事件。