浙江交通集团在永康服务区办了个diy的民俗活动

2月22日这天,春节假期快要结束了,永康服务区里的暖心服务可没歇着。浙江交通集团在永康服务区办了个DIY的民俗活动,大伙儿一起做米花球,把准备返程复工的旅客给留住了。 志愿者们十点就忙开了,生火烧水,把花生、芝麻、米泡这些原料都给备齐了。熬了麦芽糖糖浆再搅拌一下,直到把米花球弄出来。虽然这活儿看着简单,其实道道可不少。原料配比得准了口感才香;糖浆熬得恰到好处才不腻;出锅的时候还得把握好时机团成球,这招也很难掌握。 等米花球晾凉以后吃起来又松脆又香甜。这东西寓意着平安团圆,特别招大家喜欢。大家纷纷动手做起来,尝尝亲手做的非遗风味。一位外国朋友尝了后竖起大拇指连声说好吃。 服务区负责人蔡敏说,今年特意加了米花球制作这种体验项目,就是想给返程复工的旅客送温暖。没想到这份“中国甜”竟然让外国朋友这么高兴。高速公路服务区不单单是停车休息的地方,它还是个传播中华传统文化的窗口。往后他们还会多搞些民俗活动。 一个米花球下肚甜到心里头,寄托着对新一年的期盼。这次春节假期的最后几天,永康服务区用充满烟火气的活动给大家送祝福。路过的外国朋友也被这个小惊喜给打动了。这么个小小的米花球居然能架起国际友谊的桥梁,把醇厚的中国年味和文化带到了远方。