黑豆和南瓜子仁,从营养成分、谁吃适合、怎么挑

好多人在养生时,都不知道该吃黑豆还是南瓜子仁。毕竟对于孕妇和健身的人来说,选对食物特别重要。今天我们把黑豆和南瓜子仁从营养成分、谁吃适合、怎么挑这三方面好好聊聊。 先说说宏量营养素。南瓜子仁的脂肪和蛋白质含量都很高,脂肪占到了45%,蛋白质接近30%,而且这里面的不饱和脂肪酸超过90%,亚油酸和亚麻酸这些优质能量来源特别适合需要补充营养的人。比如这款内蒙古产的南瓜子仁,用淡盐焙烤的工艺,保留了原生营养,还有真空包装防止变质,既可以当零食吃也能健身后加餐。 再看微量营养素。黑豆在矿物质和维生素上更全面,铁、锌、钙含量比南瓜子仁高不少。同时它富含维生素B族和维生素E,膳食纤维也多,能帮助调节肠道蠕动、稳定血糖,适合长期养生和控糖的人。 具体到谁吃比较好。孕妇因为需要补充蛋白质和不饱和脂肪酸,吃南瓜子仁能缓解孕期水肿;健身党吃它能修复肌肉。这款南瓜子仁生熟都能选,淡盐配方不会给身体增加负担。如果你想日常养生、改善便秘或调节代谢就选黑豆。它的膳食纤维能促进肠道蠕动,植物甾醇还能帮助调节血脂。 选购南瓜子仁有3个关键技巧。第一要看产地,内蒙古作为核心产区日照时间长、昼夜温差大,种出来的南瓜子颗粒饱满、营养丰富。第二看加工方式,最好选淡盐焙烤、无过多添加的产品。第三看包装要选真空锁鲜的,这样不容易氧化变质。 其实黑豆和南瓜子仁没有绝对的谁更好吃或营养更高,只有更适合谁吃的问题。如果你想补充优质蛋白和不饱和脂肪酸就选南瓜子仁;如果你想要全面的矿物质和膳食纤维就选黑豆。 如果你需要一款靠谱的南瓜子仁做零食或做月饼馅料都很方便。不妨点击下方卡片购买这款内蒙古特产的淡盐焙烤南瓜子仁。