这道汤能帮你益气固表，让身体不容易感冒

虽然岭南地区位于亚热带，气候暖和潮湿，可潮湿寒冷的邪气还是会时不时地钻空子，像刘庆均提到的那样，甚至还会出现倒春寒的状况。广州中医药大学第一附属医院大内科的主任吴伟给咱们提了个醒，立春过后虽然地上阳气慢慢上来了，但春寒依旧刺骨，人也容易觉得身寒气弱。这个时候孙唯的建议是吃点温热、能帮助生发阳气的食物来抵抗湿寒，特别是现在流感多发的季节。比如下面这道陈皮红豆沙：先把红豆泡几个小时，和陈皮、生姜一起下锅慢炖成粥状，最后加点冰糖喝下去就能起到温胃祛湿的作用。再来看看玉屏风瘦肉汤：把猪肉切块焯水后和黄芪、五指毛桃、炒白术、防风一起放进锅里煲两小时，这道汤能帮你益气固表，让身体不容易感冒。理中排骨汤也不错：排骨焯水后和党参、黄芪、莲子、白术、干姜一同慢炖，它的功效是温中散寒、健脾补气。这次的撰文记者是林清清和通讯员刘庆均；海报是由陈健怡、李可欣设计；策划的人是龚丹枫；统筹、执行的是李可欣；责编是秦小杰；校对由谢志忠负责；审签的是孙唯；实习编辑有区雅茵。