话说今年这个春节，「新春走基层」记者就把万泉镇徐城村给钻进了。这里有个手艺人叫周喜平，今年55岁了。他正忙着拉扯一大团金黄透亮的糖稀。在寒风里越拉越长，泛白成乳白色的糖条，然后灵巧地截成扁圆的小糖瓜。周喜平说自己现在忙得脚不沾地，一天能做几百斤。他说，糖瓜是庄浪有名的点心，制作工艺繁琐，工序十多道，一道都省不得。这是周氏糖瓜第三代传承人周喜平手里的活儿。 他穿毛衣的袖口和前襟都磨得起了毛边，都是因为拉扯糖稀磨的。周喜平也感叹这个手艺累、工序多，愿意学的年轻人少了。不过好在现在儿媳也跟着学起来了，还把糖瓜装进真空袋寄往全国各地。今年光快递就发了上千件。 外地的庄浪人收到快递说吃的不仅是糖，还是老家的年味。成型的糖瓜码在案上，冬日阳光一照泛着温润的琥珀光，静静说着延续百年的故事。 周喜平语气平常却透着笃定：“只要还有人喜欢这口甜，我们就接着做。”