回民坊的一日游

回民坊的一日游，从清晨开始到夜晚结束，吃着小吃感受着西安的烟火气。早起天刚亮，我溜进了回民坊。果渊斋老米家店铺的招牌还没挂起，牛骨和羊骨已经在铜锅里煮了许久，汤液清澈得可以照见人影。老板阿园把馍掰成小指甲盖大小，当汤汁渗透进去时，就把行家与游客区分开来。油香端上来，辣椒酱是自家熬制的，芝麻香和牛油融合在一起，一口下去，胃被温暖得特别舒适。到了西皮街十字口，老刘家卤牛肉摊位前排队的人很多。因为我属牛，听说吃同属相食物会倒霉，所以把排队的机会留给别人，把解馋的念头留到晚上。买一块牛肉和高度白酒回家慢慢享用，肉香在舌尖散开。妻子给我端来温水轻声提醒少喝点酒。这种被理解的感觉让人觉得特别幸福。中午的时候总是在定家小酥肉和马家粉蒸肉之间纠结选择。定家小酥肉软糯可口，红油辣椒拌一下米饭汤汁后特别开胃；马家粉蒸肉肥瘦相间米香扑鼻，但只有中午才卖而且经常赶不上。肉丸胡辣汤味道太冲对南方胃不友好所以我总是避开它。傍晚时分太阳落山我拿着二十串羊肉串和一张烤饼坐在老摊前。摊主知道我不喝酒所以每次都叮嘱一句“不能饮酒”。羊肉串外焦里嫩孜然辣椒面翻飞着香气四溢，吃起来特别美味。莲湖公园不大但五脏俱全。晚上吃饱喝足后散步在湖边看到爷爷奶奶带孙子跑圈回忆涌上心头模糊而清晰。渭河从黄土高坡一路奔流把几千年文明融入泥沙最终汇入大海人也像这样从故乡走到远方味蕾中保留着那一抹黄土色仿佛魂归之处回想起深圳的队友广佛的兄弟上海的心上人长沙的哥们我们散落天涯却共同拥有回民坊小吃带来信任陪伴和治愈能力。